Trupininis mėlynių pyragas.

Labai, labai skanus! :)

Reikės:

• 500g miltų;
• 50g rudojo cukraus;
• 200g balto cukraus;
• 150g sviesto;
• 3 kiaušinių;
• 1a.š. kepimo miltelių;
• ~500g mėlynių džemo (žinoma galima naudoti ir kitokį).

Gaminimas:

• Sviestą ištirpinti;
• Viską išskyrus džmemą sudėti į dubenį ir minkyti;
• Tešlą bent valandai palikti šaldytuve;
• Burokine tarką šiek tiek daugiau nei pusę tešlos sutarkuoti į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Rankomis išlyginti ir šiek tiek paspausti.
• Džemą paskleisti ant trupinių;
• Ant viršaus užtarkuoti likusią tešlą;
• Kepti iki 180 laipnių įkaitintoje orakaitėje apie 50min.

Skanaus!