Keksiukai su obuoliais

Labai norėjau obuolių pyrago, bet kadangi jis ilgokai kepa, tai nusprendžiau kepti keksiukus ir tikrai nesigailiu. Keksiukai (16 vnt.) iškepė tikrai labai labai skanūs ir kvapnūs :)

Reikės:

• 2 kiaušinių;
• 250g miltų;
• 2,5 a.š kepimo miltelių;
• 150g cukraus;
• 2 obuolių;
• 100g sviesto;
• ~2 v.š medaus;
• cinamono.

Gaminimas:

• Sviestą ištirpinti su medumi;
• nulupti ir supjaustyti obuolius;
• sumaišyti visus ingredientus;
• į kepimo popieriukus dėti tešlą ir įspausti obuolių gabaliukus;
• kepti iki 190 laisnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20min.

p.s. jei tešla atrodo per kieta, galima įpilti šiek tiek pieno.

Skanaus!