2013 m. liepos 19 d., penktadienis

Keksiukai su obuoliais

Labai norėjau obuolių pyrago, bet kadangi jis ilgokai kepa, tai nusprendžiau kepti keksiukus ir tikrai nesigailiu. Keksiukai (16 vnt.) iškepė tikrai labai labai skanūs ir kvapnūs :)
Reikės:
  • 2 kiaušinių;
  • 250g miltų;
  • 2,5 a.š kepimo miltelių;
  • 150g cukraus;
  • 2 obuolių;
  • 100g sviesto;
  • ~2 v.š medaus;
  • cinamono.
Gaminimas:
  • Sviestą ištirpinti su medumi;
  • nulupti ir supjaustyti obuolius;
  • sumaišyti visus ingredientus;
  • į kepimo popieriukus dėti tešlą ir įspausti obuolių gabaliukus;
  • kepti iki 190 laisnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20min.
p.s. jei tešla atrodo per kieta, galima įpilti šiek tiek pieno.


Skanaus!


1 komentaras: