- Kepu šį pyragą ne pirmą ir tikrai ne paskutinį kartą. :) Brownie su mėtiniais triufeliais jau esu įkėlus čia.
- 150g juodojo šokolado;
- 45g miltų;
- 20g tikros kakavos;
- 80g sviesto;
- 2 kambario temperatūros kiaušinių;
- 150g cukraus;
- vaninės esensijos pagal skonį;
- 16 vnt oreo sausainių (be kremo)
- Dideleme puode ant silpnos ugnies ištirpdyti šokoladą su sviestu. Įmaišyti cukrų.
- Puodą ~3 minutėm nukelti nuo ugnies.
- Dubenyje sumaišyti miltus ir kakavą..
- Į šokolado, sviesto ir cukraus masę po vieną gerai įmaišyti kiaušinius ir vanilę.
- Į gautą masę įmaišyti miltų ir kakavos mišinį. Masė turi būti klampi.
- Nuo sausainiu nuimti kremą (pertepimą) ir susmulkinti sausainius, suberti į bendrą masę ir išmaišyti;
- Kepimo skardą (naudojau 26x19cm) ištiesti kepimo popieriumi ir supilti tešlą.
- Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Skanaus!
O kur padejai sausainiu krema? ;D
AtsakytiPanaikintiAš tai išmečiau, nes man jis nelabai skanus :D
PanaikintiBet galima sugalvot ir su juo ką padaryti :)