Reikės:
- šiek tiek mažiau nei 400ml miltų
- nepilno arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- puse stiklinės cukraus
- 1 kiaušinio
- 4 šaukštų pieno
- 50g minkšto sviesto
- cukraus ir cinamono riestainių apibarstymui.
- miltus sumaišyti su kepimo milteliais
- kitame dubenyje kiaušinį, cukrų ir pieną mikseriu išplakti iki purios masės
- išsukta minkštą sviestą sudėti į kiaušinio, pieno ir cukraus masę. Gerai išmaišyti.
- po mažu dėti miltus kol tešla taps minkoma
- imti po nedidelį gabalėlį tešlos ir formuoti riestainius
- kol jų nesudėjot į kepimo popieriumi išklotą skardą, riestainius apibarstyti cukraus ir cinamono mišiniu.
Skanaus!